おはようございます。本日は桃の節句ですね。
フロント前のお雛様もたくさんの方にご覧いただきました。
こちらのお雛様はもう少し延長して飾りますので明日以降もお楽しみ
いただけますよ～。
さて、ひなまつりなので、はるは南三陸プラザにちらし寿司を頼んでみました。
2人分ですよ、とお願いしましたが、とんでもないボリュームです。
わたしのギャル曽根体質をどこで知ったのでしょうか？
ぱっと見ても4人分くらいありそうなのですよ。
さて、本日は3月からスタートしましたキラキラ丼の春ヴァージョンを
ご紹介しますよ！
3月1日から当館レストラン「シーサイド」で登場するのは
南三陸キラキラ春つげ丼
南三陸地域の人々は春告げ魚、春告げ鳥とこの季節に獲れる魚や初春にあらわれる
鶯を呼んできました。 JA南三陸さんでは人々に愛され続ける呼び方にちなみ、
地域で冬から春にかけて栽培される野菜に「春告げやさい」と名づけ、寒さ厳しい
季節にひとあし早い春をおすそ分けしようと取り組んできました。
当館の丼は春告げ野菜の菜の花を使ったり、バッケ味噌を巻いた白身魚があったり
見た目にも華やかな丼でございます。この時季に獲れる春告げ魚、シラスも入って
ます！！小鉢には今が旬のめかぶもございますよ。
冬と春を行ったり来たりのお天気ですが、味覚は一足早く春の
訪れを感じてほしいと思います。
3～4月と提供しますが、お値段は消費税込1800円！！
もう一度言いますか...
1800円！！（消費税込）です。
是非この彩丼をお楽しみ下さいませ。
それでは明日のむっちゃん（左）へバトンタッチ
明日もお楽しみに～♪
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